Поєднуючи класичні рецепти з новітніми технологіями хлібовипікання, ми створили хліб, що за своїми смаковими властивостями нагадує домашній. Це хліб з дрібнопористим м’якушем і хрусткою скоринкою, що виготовляється на рідкий опарі.

Цей різновид закваски у пекарів Польщі позичили колись французи, і їхній хліб завоював надзвичайну популярність у Європі. Така опара на тільки покращує смак та запах хліба, а й збільшує його енергетичну цінність. Використання рідкої опари в поєднанні з високоякісним вітчизняним борошном створює унікальний український хліб.